कटहल के कोर से सूप कैसे बनाये

कटहल के कोर से सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और खाद्य सामग्री के उपयोग का विषय लगातार बढ़ रहा है। विशेष रूप से, स्वस्थ भोजन बनाने के लिए आम फलों के "बचे हुए हिस्से" का उपयोग कैसे किया जाए, यह नेटिज़न्स के ध्यान का केंद्र बन गया है। उनमें से, कटहल के गूदे कैसे खाएं इसकी खोजों की संख्या में महीने-दर-महीने 35% की वृद्धि हुई, जिससे यह एक नया लोकप्रिय घटक बन गया। यह लेख कटहल के गूदे के पोषण मूल्य, प्रसंस्करण विधियों और सूप बनाने की तकनीकों का विस्तार से परिचय देगा, और संदर्भ के लिए इंटरनेट पर हाल के गर्म आहार विषयों पर डेटा संलग्न करेगा।

1. कटहल के कोर का पोषण मूल्य

2. इंटरनेट पर शीर्ष 5 गर्म भोजन विषय (पिछले 10 दिन)

3. कटहल कोर सूप बनाने के विस्तृत चरण

1.प्रीप्रोसेसिंग न्यूक्लियोलस: ताजे कटहल के गूदे को धोकर उबलते पानी में 10 मिनट तक उबालें। हल्का पीला कोर प्राप्त करने के लिए बाहरी कठोर आवरण को छील लें।

2.कषाय उपचार: गुठलियों को नमक के पानी में 30 मिनट तक भिगोने से 80% कसैले पदार्थ निकल जाते हैं।

3.क्लासिक मिलान योजना:

4. सावधानियां

• अनुशंसित दैनिक खपत 15 नट्स से अधिक नहीं है। अत्यधिक मात्रा से सूजन हो सकती है।

• गर्भवती महिलाओं और कमजोर पाचन क्रिया वाले लोगों को चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए

• सूप पकाते समय गुठलियाँ स्टार्च छोड़ेंगी। अंतिम 30 मिनट में पकाने में आसान अन्य सामग्री जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

5. नेटिज़न्स द्वारा खाने के नवीन तरीकों को साझा करना

सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, पिछले 10 दिनों में नेटिज़न्स द्वारा विकसित किए गए नए खाने के तरीकों में शामिल हैं: एयर फ्रायर फ्राइड नट्स (हीट ↑22%), नट्स के साथ प्लांट मिल्क (हीट ↑18%), और नट्स के साथ ब्राउन राइस दलिया (हीट ↑15%)। ये नवोन्मेषी प्रथाएं कटहल के कोर खाने के परिदृश्यों को और विस्तारित करती हैं।

जैसे-जैसे "शून्य-अपशिष्ट रसोई" की अवधारणा लोकप्रिय हो रही है, कटहल के बीज जैसी एक बार उपेक्षित सामग्री को जीवन का एक नया पट्टा मिल रहा है। इसे संभालने का सही तरीका जानने से न केवल भोजन की बर्बादी कम होगी, बल्कि मेज पर अनोखा स्वाद और पोषण भी आएगा। यह अनुशंसा की जाती है कि पहली बार कोशिश करने वालों को सबसे सरल मीठे सूप से शुरुआत करनी चाहिए और धीरे-धीरे अधिक संभावनाएं तलाशनी चाहिए।