हरी प्याज और अंडे का सूप कैसे बनाये

हरी प्याज और अंडे का सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से भोजन, स्वस्थ जीवन, प्रौद्योगिकी समाचार आदि पर केंद्रित रही है। उनमें से, घर पर बने व्यंजनों ने विशेष ध्यान आकर्षित किया है। एक सरल और पौष्टिक सूप के रूप में हरे प्याज और अंडे का सूप कई लोगों की पहली पसंद बन गया है। यह आलेख हरे प्याज और अंडे का सूप बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताएगा, और प्रासंगिक डेटा और सुझाव संलग्न करेगा।

1. हरी प्याज और अंडे के सूप का मूल परिचय

स्कैलियन एग सूप एक क्लासिक घर पर पकाया जाने वाला सूप है। मुख्य सामग्रियां अंडे और कटा हुआ हरा प्याज हैं। इसमें हल्का स्वाद और भरपूर पोषण होता है। यह सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। न केवल इसे बनाना आसान है, बल्कि यह आपके शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन और विटामिन की पूर्ति भी तुरंत कर सकता है।

2. कटे हुए हरे प्याज और अंडे के सूप के लिए सामग्री तैयार करना

3. हरे प्याज और अंडे का सूप तैयार करने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: अंडे को एक कटोरे में फोड़ लें और समान रूप से हिलाएं; हरे प्याज को धोकर काट लें और अलग रख दें।

2.पानी उबालें: बर्तन में 500 मिलीलीटर पानी डालें और तेज़ आंच पर उबाल लें।

3.अंडे का तरल डालें: पानी उबलने के बाद, धीरे-धीरे हिलाए गए अंडे के तरल को बर्तन में डालें, डालते समय चॉपस्टिक से हिलाएं, ताकि अंडे का तरल अंडे की बूंदें बना सके।

4.मसाला: स्वाद के लिए उचित मात्रा में नमक मिलाएं और व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार खुशबू बढ़ाने के लिए थोड़ा सा तिल का तेल मिलाएं।

5.कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें: आंच बंद करने से पहले, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और समान रूप से हिलाएं।

4. हरे प्याज और अंडे के सूप का पोषण मूल्य

5. कटे हुए हरे प्याज और अंडे के सूप के लिए टिप्स

1.अंडा तरल सरगर्मी: अंडे के तरल को हिलाते समय, आप पके हुए अंडे की बूंद को और अधिक नाजुक बनाने के लिए थोड़ा पानी मिला सकते हैं।

2.आग पर नियंत्रण: सूप पकाते समय, अंडे को अधिक पकाने और स्वाद को प्रभावित करने से बचने के लिए गर्मी बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।

3.स्कैलियन चयन: अधिक सुगंध और बेहतर स्वाद के लिए हरे प्याज का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

4.मसाला: आप व्यक्तिगत पसंद के अनुसार स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ी सी काली मिर्च या चिकन एसेंस मिला सकते हैं।

6. स्कैलियन और अंडे के सूप के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या कटे हुए हरे प्याज और अंडे के सूप में अन्य सामग्री मिलाई जा सकती है?

ए: बिल्कुल. सामान्य संयोजनों में टमाटर, समुद्री शैवाल, टोफू आदि शामिल हैं, जो न केवल स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि पोषण मूल्य भी बढ़ाते हैं।

प्रश्न: हरे प्याज और अंडे के सूप के लिए कौन उपयुक्त है?

उत्तर: हरे प्याज और अंडे का सूप सभी लोगों के लिए उपयुक्त है, खासकर बच्चों, बुजुर्गों और अशक्त लोगों के लिए, क्योंकि यह पचाने में आसान है और पोषक तत्वों से भरपूर है।

प्रश्न: कटे हुए हरे प्याज और अंडे के सूप को कैसे सुरक्षित रखें?

उत्तर: इसे अभी पकाकर खाने की सलाह दी जाती है। यदि आपको इसे स्टोर करने की आवश्यकता है, तो आप इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, लेकिन स्वाद और पोषण को प्रभावित होने से बचाने के लिए इसे 24 घंटे से अधिक नहीं रखना चाहिए।

7. सारांश

स्कैलियन अंडे का सूप एक सरल, बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला सूप है जो व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने हरे प्याज और अंडे का सूप बनाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। चाहे नाश्ता हो या रात का खाना, हरे प्याज और अंडे के सूप का एक गर्म कटोरा आपकी मेज पर गर्मी और स्वास्थ्य जोड़ सकता है।